如果喂奶牛吃草莓，能擠出草莓味的牛奶嗎？
2020-10-12 22:00
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網(wǎng)上沖浪時(shí)我們總會(huì)看到一些有趣的問(wèn)題，比如：草莓味牛奶是讓奶牛每天吃草莓，然后擠出來(lái)的嗎？那樣的話(huà)，讓奶牛吃抹茶會(huì)不會(huì)擠出抹茶味牛奶？
草莓中的果香物質(zhì)主要有乙酸異戊酯，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，給牛奶飼喂果香物質(zhì)后，產(chǎn)的奶里依舊會(huì)留有這一物質(zhì)，而且還是主要風(fēng)味來(lái)源之一。換言之，如果給奶牛吃的草莓足夠多，牛奶的乙酸異戊酯濃度足夠高，奶也足夠鮮，說(shuō)不定真的會(huì)有一絲絲草莓味哦！ | 相關(guān)閱讀（中國(guó)科普博覽）
草莓中的果香物質(zhì)主要有乙酸異戊酯，根據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，給牛奶飼喂果香物質(zhì)后，產(chǎn)的奶里依舊會(huì)留有這一物質(zhì)，而且還是主要風(fēng)味來(lái)源之一。換言之，如果給奶牛吃的草莓足夠多，牛奶的乙酸異戊酯濃度足夠高，奶也足夠鮮，說(shuō)不定真的會(huì)有一絲絲草莓味哦！ | 相關(guān)閱讀（中國(guó)科普博覽）
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多加香菜
給奶牛喂什么奶牛就產(chǎn)什么，似乎是把奶牛當(dāng)成游戲里的機(jī)器牛，現(xiàn)實(shí)中的草莓味牛奶當(dāng)然是加入香精制作而成的，也有對(duì)草莓進(jìn)行深加工形成的濃縮果料。但十多年前的研究已經(jīng)逐漸發(fā)現(xiàn)哺乳動(dòng)物的飲食可以影響提升其乳汁中相應(yīng)成分的含量，從而影響乳汁的味道；除此之外飼養(yǎng)環(huán)境也會(huì)對(duì)產(chǎn)生影響，對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō)，這也是為何父母有早期胎教育兒的遠(yuǎn)見(jiàn)。很大程度上這也為我們獲得營(yíng)養(yǎng)而有風(fēng)味的牛奶提供了更為健康環(huán)保的新思路，雖然比加香精慢，但好事多磨嘛。
2
YXD
昔情難追
草莓味的牛糞有可能，草莓味的牛奶懸。
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